eRNÄHRUNG

Ernährung ist im Leben ein ganz großes Thema. 

Körper, Geist und Seele bilden eine untrennbare Einheit, die für Gesundheit, Glück und Ausgeglichenheit im Einklang sein muss.

Ein zentraler Spruch dazu stammt von Teresa von Ávila: „Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“

Die Ernährungspyramide

 Dieses Buch ist unter ISBN 978-3-96967-496-3 in jedem Buchladen erhältlich.

Fabian Kowallik ist ein ehemaliger Medizinstudent und Master of Science in Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften.

Täglich informiert er auf Social Media über zentrale Gesundheits- und Ernährungsthemen.

Seine Expertise beginnt dort, wo die klassische Medizin oft endet: "bei den Ursachen unserer Krankheiten".

Sein Ziel ist es, Gesundheit, natürliche Heilmittel und die seiner Meinung nach richtige Ernährung für jeden Menschen zugänglich zu machen.

Mit seinen unkonventionellen Methoden hat er bereits vielen Menschen geholfen, langfristige Verbesserungen bei chronischen Beschwerden zu erzielen.

kurzer Textauszug aus diesem Buch:

Experten-Meinungen zu Supplementes

Das unverzichtbare Vitamin D3

 Bitte lest auch die Kommentare der Zuseher, teils erstaunende Infos.

Den Vitamin D3-Spiegel kann man in den meisten Apotheken für ca. € 25,- bestimmen lassen.

Es wird dabei nur ein Finger angepixt, um ein paar Tropfen Blut zu nehmen.

Achtung die Apotheken-Auswertung endet meist bei einem Spiegel von 99 mg / ml.

Weiters wird der Wert ohne Komastelle bekanntgegeben.

Beim Hausarzt kostet es ca. € 27,- wobei hier die Ergebnisse mit einer Nachkomastelle bekanntgegeben werden.

Vor der Messung sollte man ein paar Tage die Vitamin D3-Nahme absetzten um den Wert nicht zu verfälschen.

Magnesium

Omega-3

Lithium

Supplements

Entzündungen

 Zur Beseitigung der Entzündungen:

• Nelken (3x 6 Stk. / Tag für zwei Wochen als Kur)
• Kasia Zimt
• Ingwer
• Kurkuma
• Pfeffer
• Chili

Arthrose

Zur Problematik Knorpel und Gelenke (es ist ein Irrglaube, dass diese wunderbaren Scharniere der Natur sich nicht selber heilen können).

Zum Aufbau der Knorpelmasse:

• Vitamin D3+K2
• Ackerschachtelhalm
• Brennnessel
• Glucosamin
• Chondroitin
• Kollagen
• MSM (Methylsulfonylmethan) ist eine natürliche Schwefelverbindung

Hersteller bzw. Bezugsquellen von Supplements (keiner Auszug von vielen)

Zu Vitamin D3 Wissenschaftlich fundierte Übersicht: Gesundheitliche Vorteile

optimaler Vitamin-D-Spiegel (über 40 ng/ml)
Ein optimaler Vitamin-D-Status gilt heute als Schlüsselfaktor für zahlreiche Körperfunktionen. Während
ältere Referenzwerte von 20–30 ng/ml (50–75 nmol/l) auf die reine Rachitis-Prävention abzielten, zeigen
neuere Daten aus großen Kohorten- und Interventionsstudien, dass Werte über 40 ng/ml – teils bis 60–70 ng/ml

– in vielen Gesundheitsbereichen klare Vorteile bringen.

Die folgenden Studien stammen sämtlich aus anerkannten Fachzeitschriften (PubMed-gelistet) und belegen
die Bedeutung höherer Vitamin-D-Spiegel für Krebsprävention, Immunabwehr, Schwangerschaft,
Stoffwechsel, Herz-Kreislauf-Gesundheit und Gesamtmortalität.

1. Krebsrisiko und -prävention Brustkrebs (Garland et al., 2007)

Frauen mit einem 25(OH)D-Spiegel von ca. 52 ng/ml hatten ein 50 % niedrigeres Brustkrebsrisiko als jene
mit < 13 ng/ml. Die Autoren empfehlen, durch etwa 4000 IE Vitamin D täglich diesen Schutzbereich zu erreichen.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17368188

Randomisierte Krebs-Präventionsstudie (Lappe et al., 2007)
Über vier Jahre erhielten Frauen 1100 IE Vitamin D3 + Calcium oder Placebo. Die Vitamin-D-Gruppe (Ø 38ng/ml)

hatte 60–77 % weniger Krebserkrankungen.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523281162

Alle Krebsarten (McDonnell et al., 2016)
Teilnehmerinnen mit ≥ 40 ng/ml hatten ein 67 % geringeres Risiko für invasive Krebsarten gegenüber < 20 ng/ml.
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0152441

2. Schwangerschaft, Geburt und kindliche Entwicklung

Frühgeburtrisiko (McDonnell et al., 2017)
Über 1000 Schwangere: Bei ≥ 40 ng/ml war das Frühgeburtsrisiko um 62 % niedriger als bei < 20 ng/ml.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5524288

Sicherheit in der Schwangerschaft (Hollis et al., 2011)
4000 IE Vitamin D täglich führten zu den besten und sichersten Ergebnissen, ohne Nebenwirkungen. Frauen
erreichten suffiziente Spiegel (> 80 nmol/l) und hatten weniger Infektionen und Komplikationen.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3183324

Kindliche Entwicklung (Weydert 2014)
Empfohlener Bereich für Schwangere und Kinder: 40–70 ng/ml für optimale Immun- und Wachstumsfunktionen.
https://www.mdpi.com/2227-9067/1/2/208

3. Immunsystem, Infektionen und Autoimmunität

COVID-19-Schweregrad (Dror et al., 2022)
Menschen mit < 20 ng/ml hatten ein 14-fach höheres Risiko für schwere COVID-Verläufe als jene mit ≥ 40 ng/ml.
https://www.nature.com/articles/s41598-022-24053-4

Atemwegsinfekte allgemein (Martineau et al., 2017)
Meta-Analyse von 25 RCTs: signifikante Verringerung akuter Atemwegsinfekte, besonders bei Mangelpatienten (bis –50 %).
https://www.bmj.com/content/356/bmj.i6583

Typ-1-Diabetes (Hyppönen et al., 2001)
Kinder, die 2000 IE/Tag erhielten, hatten ein 78 % geringeres Risiko, Typ-1-Diabetes zu entwickeln.
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(01)06580-1

Multiple Sklerose (Munger et al., 2006)
Bei Personen mit ≥ 40 ng/ml war das MS-Risiko um 62 % reduziert.
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/204651

4. Knochengesundheit und Stoffwechsel

Parathormon-Unterdrückung (Ginde et al., 2012)
Das PTH normalisiert sich erst ab ≥ 40 ng/ml 25(OH)D, was für optimalen Calcium- und Knochenstoffwechsel nötig ist.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21606669

Sterblichkeit (Signorello et al., 2013)
Die niedrigste Gesamtmortalität lag bei 35–40 ng/ml; darunter stieg das Risiko deutlich.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23125439

Allgemeine Prävention (Grant et al., 2025)
Optimale Schutzwirkung zwischen 40–70 ng/ml, keine Nachteile unterhalb von 100 ng/ml.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39861407

5. Ergänzend: Forschung von Prof. Sunil J. Wimalawansa

Physiological Basis for Using Vitamin D to Improve Health (Biomedicines 2023)
Vitamin D beeinflusst über 2000 Gene; Wimalawansa empfiehlt Werte > 40 ng/ml

zur systemischen Optimierung von Stoffwechsel, Hormonbalance und Immunsystem.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10295227

Enhancing the Design of Nutrient Clinical Trials (Nutr Rev 2025)
Er kritisiert fehlerhafte RCT-Designs (zu niedrige Dosen, keine Kontrolle des Ausgangswerts)

– und fordert realistische Studien mit Zielwerten ≥ 50 ng/ml.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39928411

Integrating Endocrine, Genomic, and Extra-Skeletal Benefits (Nutrients 2024)
Leitlinienvorschlag: 40–80 ng/ml für ganzheitliche Gesundheit, insbesondere für Immun- und Herz-Kreislauf-System.
https://www.mdpi.com/2072-6643/16/22/3969

Vitamin D in the New Millennium (Ann N Y Acad Sci 2011)
Bereits 2011 forderte Wimalawansa, die unteren Grenzwerte auf mindestens 40 ng/ml anzuheben.
https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1749-6632.2011.06374.x

Associations with Metabolic Syndrome (2018)
Vitamin-D-Mangel korreliert stark mit Adipositas, Insulinresistenz und metabolischem Syndrom – höhere Spiegel schützen.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960076016302539